برخی کارخانجات لبنی قیمت شیرخام را افزایش دادند

کاهش وابستگی صنعت دام به واردات با اصلاح ساختار زراعت کشوررئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور موسسه تحقیقات علوم دامی کشور بر لزوم برنامه ریزی برای افزایش بهره وری در تولید و مصرف نهاده های وارداتی به ویژه حوزه زراعت ذرت، سویا و جودر کشور با هدف کاهش وابستگی به واردات نهاده های دامی تاکید کرد.علیرضا آقاشاهی در گفت‌و‌گو با خبرنگار ایانا بیان کرد: ما برای تامین دو نهاده ذرت و کنجاله سویا ۸۰ درصد و برای تامین نهاده جو حدود ۴۰ درصد به واردات از خارج از کشور وابسته هستیم. حجم بالای واردات این محصولات از یک سو و با توجه به محدودیت منابع آب و خاک و عدم امکان گسترش سطح زیر کشت این محصولات از سوی دیگر، باید به فکر راهکاری برای بهبود شرایط موجود باشیم. وی با یادآوری امکان صرفه‌جویی 20 درصدی در واردات کنجاله سویا از طریق بهره‌ور کردن برداشت یونجه بدون افزایش سطح زیر کشت این محصول در کشور، ادامه داد: از این طریق در دام‌های نشخوار کننده که می‌توانند از یونجه به‌عنوان منبع تامین پروتئین به جای سویا استفاده کنند، می‌توان حدود ۸۰۰ هزار تن کنجاله سویا را از طریق یونجه با کیفیت تامین کنیم. آقاشاهی توضیح داد: داستان مشابهی در ارتباط با ذرت نیز وجود دارد. به‌عنوان مثال سیستم برداشت ذرت علوفه‌ای ما دارای اشکالات زیادی است، و به همین دلیل بلال در بوته ذرت به درستی خرد نمی‌شود. این باعث می‌شود تکه‌های بلال به‌عنوان مازاد ته آخورگاوداری‌های شیری باقی بماند و جیره نویس با اطلاع از این داستان، در زمان جیره نویسی این کسری منبع انرژی را از ذرت دانه‌ای یا جو جبران می‌کند. وی خاطرنشان کرد: ما در سال زراعی گذشته، با صرف آب، خاک و نهاده‌های کشاورزی، دست کم چیزی در حدود ۱۴ میلیون تن ذرت علوفه‌ای برداشت کر, ...ادامه مطلب

صنعت دامپروری در آستانه نابودی/ دولت باید خرید تضمینی کندهم اکنون بیشترین سود در صنعت دامپروری به جیب دلالان می‌رود/ علت ارزان‌تر بودن گوشت‌های وارداتی، اختصاص یارانه به دامداران آن کشورها استبه گزارش  دامیران به نقل از بازار، مجتبی عالی با بیان اینکه پس از آزادسازی نرخ ارز، نهاده‌های دامی با ۵ تا ۶ برابر قیمت قبل به دست دامداران می‌رسد، افزود: افزایش هزینه‌های دستمزد کارگری، بیمه، مالیات و هزینه‌های انرژی هم بر بالا رفتن قیمت تمام شده گوشت تاثیر مستقیم دارد.او گفت: هم اکنون قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت گوساله زنده ۱۲۰ هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت گوسفند زنده ۱۴۰ هزار تومان برای دامدار تمام می‌شود که با این حساب باید در بازار  حدود ۲۴۰ هزار تومان به دست مصرف کننده برسد.عالی گفت: دامداران به دلیل مقرون به صرفه نبودن دامپروری، دام‌های خود را کیلویی ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان به فروش می‌رسانند که ادامه این وضعیت ممکن است به صنعت دامپروری لطمه سنگینی وارد کند و دیگر کسی به این شغل ادامه ندهد.مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور افزود: تنها راه برون رفت از این مشکل خرید تضمینی تولیدات دامداران توسط دولت حتی به قیمت تمام شده است.وی وجود واسطه‌ها و دلالان در بازار گوشت را یکی دیگر از معضلات این صنعت برشمرد و گفت: هم اکنون بیشترین سود در این صنعت به جیب دلالان می‌رود و دامداران بهره کمی از دسترنج خود دارند.او با اشاره به کیفیت ممتاز گوشت دام‌های ایرانی نسبت به گوشت‌های وارداتی از برزیل، گفت: مراتع داخل کشور تنها ۵۰ درصد از نیاز دام‌های کشور را تامین می‌کند و مابقی باید از طریق نهاده‌هایی مانند جو و سویا و با ارز آزاد تهیه و تامین شود.مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور علت ارزان‌تر بودن, ...ادامه مطلب

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: اکنون سه راهکار برای حل مشکل ازدیاد دام سنگین پرواری کشور در قالب بسته ای به وزارت صنعت، معدن و تجارت ارایه شده است. , ...ادامه مطلب

مرکز آمار ایران اعلام کرد؛ تورم تولیدکننده در گاوداری‌های صنعتی افزایش یافت شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی کشور در سال ۱۳۹۵ نسبت به سال قبل ۰.۰۱ درصد افزایش یافته است و به عدد ۲۱۹.۱۷ رسیده است. به گزارش خبرگزاری مهر، مرکز آمار ایران اعلام کرد: شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاودار, ...ادامه مطلب